Рекомендуемые продукты: вкусно и полезно.
Все продукты, употребляемые человеком в пищу, можно условно разделить на «полезные» и «вредные».
К полезным продуктам традиционно относят следующие:
✓ Свежие ягоды, фрукты и овощи (витамин С, клетчатка).
✓ Крупы и приготовленные из них каши (витамины В, Е, магний, калий, фолиевая кислота).
✓ Сухофрукты и орехи (витамины, жирные кислоты, белок).
✓ Мясо птицы (белок, аминокислоты, витамины А, В, Е).
✓ Рыба и морепродукты (белок, полиненасыщенные кислоты, витамины D, E, B12, кальций, фосфор).
✓ Молочные продукты: сметана, творог, йогурт (кальций, белок, аминокислоты, витамины D, A, B12, углеводы).
✓ Зеленый чай (витамины, минералы, полифенолы).
✓ Растительные масла, полученные методом холодного отжима (фосфолипиды, линолевая и другие полиненасыщенные кислоты, витамины А, D, E).
✓ Мед (витамины, микроэлементы, глюкоза, фруктоза, фитонциды, быстрые углеводы).
✓ Зерновой хлеб (клетчатка, ферменты, аминокислоты).
Нерекомендуемые продукты:
✕ Чипсы, попкорн, сухарики, соленые орешки.
✕ Алкогольные напитки.
✕ Любые полуфабрикаты и концентраты: сухое картофельное пюре, лапша быстрого приготовления и т.д.
✕ Сдобная выпечка, особенно с высоким содержанием сахара.
✕ Жареные блюда.
✕ Готовые фабричные соусы, включая майонез.
✕ Копчености, колбасы.
✕ Сладости.
✕ Фастфуд.
✕ Соки (кроме свежевыжатых), газированные напитки.
Нежелательно и употребление сахара и соли.
